2016年 6月

  1. ルバーブのタルト

    ルバーブのタルト 信州産ルバーブが美味しい季節パリのマダムたちも こぞって買い求めているらしいですよ。テーマは酸味だ!!レッスン中も後でも 美味しい やみつきになると生徒さんもはまったみたい。皆さんと 美味しいもの情報交換会みたいなレッスンですが初めて…

  2. バースデーケーキ

    このチョコレートケーキ 何回作ったことでしょう。グルテンフリーなので生地はけっこうデリケートですがとっても美味しいです。チョコレート好きにはたまらないみたい。もちろん私も このとろけるような舌触りが大好きです。…

  3. フラワーケーキ認定講師講座

    フラワーケーキ認定講師講座 で作ったアンテイーク調のデコレーションケーキです。アイシングクッキーに続き ブームになりそうです。もっと練習して 喜んでもらえるケーキを作りたいな~と思ってます!中は果物も何もはさんでいないので 味はバタークリームのみの味なので…

  4. バナナケーキ 動画

    リクエスト多数の バナナケーキです。しっとりしていて 味 食感はしっかりしている。そんな パーフェクトバナナケーキを作りませんか? …

  5. 抹茶のうずまきクッキー

    これは お友達にいただいた 超有名お菓子店の渦巻きクッキーが大好きで研究しました。薄くて、固くて、それほど甘くなくて 抹茶がきいていて。そのお友達からも 止まらない美味しさ!とメッセージいただきヤッター と心の中でガッツポーズ!!(笑) …

  6. アプリコットのガレット

    酸っぱいが大好き!なのでこのアプリコットのガレットは よく作ります。教室でもやりましたね~。皆さん作ってくれてるみたいでうれしいです。簡単だし 日持ちもするし 中にはココナッツ入りでザクザク感もたまりませ~ん!!…

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