マーマレード作り

30個出来ました!

部屋中良い香りです。

細かく切るのは大変ですが、セーフティーフルーツののせさんや 生産者さんの お顔を思い浮かべ気合いをいれます。 目を凝らして銅鍋と 糖度計をにらめっこ 気付いたら朝でした。

sweetsみたいな贅沢なジャムはおやつの作り置きになりますね。

可愛い瓶をジャムタワーにしてみました!

今回は美和子先生セレクトのアッサムティーを入れたキンカンジャム

アールグレイのベルガモットジャム 

など 新しい味も!更新しながら顔に携帯3回落としました。笑 

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