プライベートレッスンでティラミスをリクエストいただきました。
2006年 14年前のレッスンでも本格的なレシピでした。マルサラを使いイタリアンメレンゲを入れて 人気のサントノーレ口金で絞って。
見直したレシピはサバイオーネクリーム マルサラ酒で しっとりなめらか 更に濃厚で美味しいティラミスになっています。
王道ティラミスの他に 今日はアレンジでバナナのティラミスも作りました。
美味しいのでバナナ好きに 是非食べてもらいたいです！
しっとりなめらか極上のティラミス
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