先週から お友達に アイシングクッキー入りの 焼き菓子を作ってました。
アイシングクッキーは習ったばかりの最新のでんぶんでできたシートを使って繊細なお花を表現。
全部もちろん食べられますよ！
やっと月曜日に発送でき 昨日割れずに届いたと ほっとしました～。
中身でこっているクッキーは チョコレートのクッキーです。
ヴァローナのココアを使い 上にのせたジャムも全部手作りです。
パッションフルーツ、フランボワーズとシナモン そしてヘーゼルナッツの
プラリネのチョコレートのフィリング
友達は 一流のグルメなので
「めっちゃ美味しい！！」
と言われて 胸をなでおろしました～。
まだ チェリーとピスタチオのケーキは写真をとってくれて 明日食べるそう！
これは 私も大好きなケーキ。気に入ってくれるといいいな～。
母の日にもお勧めです！
上にはエディブルフラワーのローズ フランス産をのせてます。
ご予約は jaimesweets777@gmail.comまで
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