タルト・タタン

紅玉が無くなる前に、タルト・タタンを作りました。

側面のedgeと 表面のキャラメリゼがポイントです。

バニラの香り高い リッチなタタン

美味しくできました!

長峰菜穂子さんのお皿にのせて。

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