バレンタインレッスン

今年は タルトレットショコラとタルトレットオポムの2種類。

相当お菓子作りが好きな方は

カカオのチュイール バニラのカリカリクランブルまで パーツを作れるように 

簡単に作るには 

タルトとチョコレートのフィリング

タルトと紅玉のコンポート

の2工程で出来るようにしています。

参加者の皆さまのアンケートでは

「ひたすら美味しく 食感が楽しめた教室でした。コーディネートも素敵で お料理も美味しかったです！」

「説明がわかり安かった！また参加したいです。」

と嬉しい感想をいただき

ホッとしています。

今日はちょっとしたランチに試作中のもちもちピザを

スキレットで作ってみました。

大変好評でした〜。

上のトッピングをいろいろ試しています。

今日は無難にバジルと生ハムに。

スキレットで作るとアツアツで美味しい！

お花はバレンタインをイメージしていただきました。

可愛いくて癒されます。

花水木さまが ササっとまとめてくださいました。

ご参加してくださった皆様 本当にありがとうございます。

次回はパテドカンパーニュを中心にお料理のプライベートレッスンになりそうです。

プライベートレッスンでは 習いたいメニューを

1人から6人以内で 約4時間かけてレッスンしています。2人でも2レッスン分の内容ですし5人ならお得と 大変好評です。お問い合わせお待ちしています。