暑い！暑い！

高知はよさこい一色。

友達が踊っているのを見るのが好きです！

そんな中 気の置けない友人が集まってくれました。

楽しい会話を聞きながら お料理できて最高！

メニューはカレーが良いというのでタイ料理に。タイ料理は1年間習って 得意な？料理も何品か増えましたよ。

ウェルカムドリンクにバタフライピーと紫蘇ジュースのドリンク

トムヤムクン 酸味と辛味が病みつきの味です。

ヤムウンセン いつも大人気の一品。

タイのさつま揚げ レッドカレーとバイマックルーとインゲン入り 三角の竹製のファーシーの中に入ってます。

生春巻きと手作りスイートチリソース

グリーンカレーと生そうめん 冷凍の生そうめんをカレーにつけていただきます。

マッサマンカレー 世界で一番美味しい料理に選ばれた品 辛くない煮込むタイプのカレーです。

デザートは杏仁豆腐と桃のミニパフェ これだけはお菓子教室ジェイムからの応用編です。柔らかな杏仁豆腐にジェラードに桃をあわせてます。〆のデザートには簡単で人気のものを。

9人様だったので 時間が無くて写真は最初の1枚だけなんですが、大好きな方から嬉しいメールもらいましたので 拝借しちゃいます。

「今日はまた見事なおもてなし、本当にありがとう❗️どれもこれも、専門店の味💕全部好きな料理でした。ほんとに美味しかった〜‼️さすがのテーブルコーディネイトにも感心💕」

褒め過ぎです。本当にありがとうございます。また お会いできるのを楽しみにしています。