8月は haruパンさんとコラボし 天然酵母のフルーツとマカダミアナッツのパンと
イングリッシュマフィン パニーニでランチをしました。
フルーツのパンは 風味があって、しっとり 外はガリっとしていて 食べごたえ有り!
ぜいたくなパンです。
イングリッシュマフィンは 今回ローストビーフバージョンです!
牛モモ肉ならここ!というお肉屋さんで 1KG求めて ローストビーフを
作り、ポーチドエッグをのせ、オランデイーヌソースをかけて
トリュフ塩で締める!最高にぜいたくな組み合わせに。
美味しくないはずが無いと 思いましたがやはり 食通の皆様
に美味しいと大好評でした~。贅沢しすぎの コラボの会。
デザートは マンゴープリン。夏に必ず食べたいデザートですね!
デザート教室もして欲しいとのリクエストもいただきました。
教室を体験してみたい方は 是非 こちらから。よろしくお願い致します。
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