れんこんと豆腐ハンバーグ 弁当

お疲れさまです。

今週も頑張って!のお弁当。

今日は豆腐ハンバーグ

豆腐150㌘は水切りし 豚ひき肉100㌘ れんこん100㌘

卵少し  片栗粉 大さじ2 塩 しょうゆ

でこねて

れんこん薄切りに片栗粉まぶして片面につけて

焼き、水 みりん しょうゆのたれをからめます。

みじんに切ったれんこんも中にたっぷり入っていてしゃきしゃき美味しい❗

サブメインはじゃがいものミートグラタン

味が濃いもの 必要です。

ネギの卵焼き

タケノコ煮物

アメリカンチェリー🍒

バランス良かったかな。

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