本格 キッシュ・ロレーヌを是非ご家庭で。

プライベートレッスンでは キッシュロレーヌ・マンゴーショートケーキ・ダブルチーズケーキ

をリクエストいただきました。

まずはダブルチーズケーキ

下がベイクドチーズケーキ 上がマスカルポーネのレアチーズケーキ ふわふわジェノワーズで仕上げます。美味しさダブルです!良く注文で作らせていただいているケーキです。

キッシュ・ロレーヌ

キッシュロレーヌ は生地にもチーズが入りサクサク フィリングはとろふわ です。

永遠に大人気のキッシュ 一番美味しいと好評です。

マンゴーショートケーキ

こちらは、3段にマンゴーが入っているゴージャスショートケーキ 上にはクレームパティシエールも!絞りも華やかに 綺麗にできました。真夏なので 実は持ち帰りも心配なのですが、今回は 作りやすい生クリームを使いました。苦手なナッペも綺麗にできたと喜んでいただけました。

プライベートレッスン スコーンマイスター講座など お気軽にご相談ください。

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