神戸のパティシエールさんとのプライベートレッスンの メニューはパフェ2種類とカヌレ。
シャインマスカットのパフェはグリーンとソーテルヌワインのふわふわの泡 巨峰の葛ジュレ レモンジュレ ピスタチオのシャンティに メロンのジェラード ジェラード以外パーツはもちろん手作りです。
喜んでいただき三ノ宮のカフェで採用されそうですよ!
皆さまにも この秘密のふわふわ伝えたいな〜!
こちらは 去年のパフェのリニューアル
もっともっと軽くしてお腹いっぱいにはならないのに満足度アップ!
子供から大人に人気のサクサクチョコレートも。
パフェは、何種類ものパーツを揃え 一気に仕上げるドラマティックなデザート 暑い夏にオーブンを使わずにお家でも簡単にできます。
レッスン初めての方もお気軽にお問い合わせください。
この記事へのコメントはありません。