豆ご飯と鶏の炭酸煮

1週間始まりましたね❗

今日のお弁当は豆ご飯 うすい豆を煮た煮汁でご飯を炊いて

後でえんどう豆をのせると色がきれい。

鶏の炭酸煮は手羽元 大根 ニンジン を炒めて 炭酸水

砂糖 しょうゆ みりんで煮ます。炭酸水で煮ると鶏肉が柔らかくなりますよ~、他には

ニンジンたらこ炒め

ちくわ磯辺揚げ

チリコンカン カレー風味

チリコンカンはひき肉か豚バラをみじん切りにして 玉ねぎ  しめじ ズッキーニ ミニトマト 蒸し大豆を炒めて カレー粉 トマトソースで煮て 塩 こしょうします。美味しいですよ~。

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