この日のメインはにんにく塩こしょうが効いた
鶏のスパイシー焼き
水島シェフのさばの味噌煮
さばは40℃の塩入湯で洗うと臭みが取れ
低温調理すると固くならずに
美味しくなるそうです。
料理は科学ですね｡
鶏と炒めたキャベツが
美味しかった！
一鶴風鶏のスパイシー焼き
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この日のメインはにんにく塩こしょうが効いた
鶏のスパイシー焼き
水島シェフのさばの味噌煮
さばは40℃の塩入湯で洗うと臭みが取れ
低温調理すると固くならずに
美味しくなるそうです。
料理は科学ですね｡
鶏と炒めたキャベツが
美味しかった！
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